Aquaponie

Référent : AGK

L’Aquaponie est une méthode de culture de poissons et de plantes dans le même système. Grâce aux poissons ont fait pousser des plantes et grâce aux plantes ont reproduit des poissons ! An Grèn Koulèr pratique cette technique depuis plus d’un an, le concept est présenté et expliqué lors de votre visite de l’ACI.

La ville de Le Port a souhaité inscrire dans le Programme d’Investissement d’Avenir la mise en œuvre expérimentale d’un module de production en aquaculture multitrophique intégrée, dans le cadre du développement de l’agriculture urbaine en milieu tropical sec.
L’action de deux ans se décline de la manière suivante :

• Expérimentation depuis janvier 2021 d’un système d’Aquaculture MultiTrophique Intégrée en milieu tropical sec.
• Accompagnement et formation par Aquaponie Réunion à l’exploitation d’un système d’Aquaculture MultiTrophique Intégrée en milieu tropical.

Descriptif de notre action :

• Installation d’un petit module de 66 m², démonstrateur à vocation pédagogique pour la formation des salariés en insertion et à la sensibilisation des scolaires.
• Production de poisson et de légumes.

AGK héberge ainsi depuis bientôt deux ans la seule unité de production aquaponique de l’ile organisée autour d’un Atelier de Chantier d’Insertion avec ce que cela implique dans sa dimension sociale.
Le démonstrateur est installé en mars 2020 sur le foncier de la Ville géré par AGK. Il est situé au 14, rue Christian Sinope, derrière l’école Ariste Bolon.

La station expérimentale de 66 m² est calibrée pour la production ET les visites (sensibilisation).

• La partie aquacole est constituée de 6 bacs contenant des poissons à des stades de croissance différents afin de maintenir un équilibre entre la sortie du système des poissons à maturité pour être consommés (450 g environ) et l’arrivée des alevins (25 g environ).
• La partie culturale s’effectue soit sur un film nutritif dans des supports NFT (salades, aromatiques), soit dans des seaux hollandais permettant la plantation d’espèces de plus grande densité racinaire (gombo, tomate, aubergine).

Des semis sont effectués chaque semaine sur site et sont ensuite transplantés afin de remplacer les plants consommables qui sont retirés du système, permettant ainsi de maintenir l’équilibre entre les besoins nutritifs des plantes et les nutriments apportés par les poissons.

Catégorie : Ateliers Chantiers d'Insertion

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